在我们的身体中，有一个器官被称为人体的“净化器”，我们体内80%以上的有害物质都是通过它代谢和分解出去的，它就是我们的肝脏，肝脏对于我们每个人来说都起着非常重要的作用，如果肝脏出现了问题，身体的其他各个部位都可能会发现病变，也正因为如此，对于我们每个人来说养肝都显得格外重要。今天给大家介绍黄豆的绝妙搭配，可强骨骼、补肝肾，帮您养出“婴儿肝”，省去大把治病钱！黄豆加黄芪黄豆黄豆在豆类中营养价值最高，是名副其实的“豆中之王”。因其蛋白质含量丰富，还有“植物肉”之美誉。现代药理学认为：黄豆中所含有的大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素、植物胆固醇等元素可以有效增加血管弹性、降低血清胆固醇浓度、增强记忆力、增强肝细胞活力、抑制肝脏炎症反应等功效。我国传统医学则认为其性甘温，可宽中理气、除湿排毒。有利大肠、消水肿、痘痈之功。黄芪黄芪性微温、味甘，归脾、肺经，黄芪是中药中常用的一种，被广泛应用于治疗肝病。黄芪内含有蛋白质、多糖、氨基酸及活性成分等多种有益物质，有助于促进肝脏的修复和再生，增强肝细胞膜的稳固性和抗氧化能力，减弱由于氧化而导致的肝细胞受损。黄芪也能够促进肝脏代谢废物排出，帮助肝脏解毒，减少肝脏负担。因此，黄芪具有护肝的作用。二者搭配，健脾宽中、益气和中、生津润燥、疏肝养肝的功效还是不错的！黄豆黄芪汤材料：黄芪10克，黄豆50克，蜂蜜适量。做法：首先将黄豆用水浸泡1小时，然后放入砂锅中，加水适量用大火烧开，至黄豆烂，加入黄芪改小火慢熬半小时左右，最后加适量蜂蜜调味即可食用。此汤能健脾宽中、益气和中、生津润燥，尤其适合肝气不足的人服用。中医讲究辩证，以上所提中药仅供参考，如有身体医院就诊！
本文编辑：佚名
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